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Idee regalo per Natale fai da te

Quando facciamo i regali di Natale, spesso rischiamo di cadere nell'anonimato. Perché è alto il rischio di fare doni banali o spersonalizzati. Perché invece non metterci davvero qualcosa di nostro? Magari preparando con le nostre mani qualcosa di buono da mangiare che si presenti bene e duri a lungo. In questo articolo ti diamo le nostre 10 idee per i regali di Natale fai da te: c'è l'imbarazzo della scelta!

Cioccolatini fatti in casa

Tra le migliori idee regalo fai da te per Natale non possono mancare i cioccolatini fatti in casa: partendo da una tavoletta di cioccolato, sono molto semplici da preparare. Non dovrai far altro che sciogliere il cioccolato a bagno maria e metterlo negli stampini del ghiaccio rettangolari o tondi (o di altre tipologie), arricchendoli con tutto ciò che desideri: granella di pistacchio, di nocciole, peperoncino, cocco disidratato, frutta secca intera, caffè e chi più ne ha più ne assaggi!

Le migliori idee regalo fai da te per Natale

Sali aromatizzati

Il sale aromatizzato può rivelarsi un ottimo condimento, facile da preparare e in grado di dare personalità ai piatti: confezionato in un bel barattolo di vetro farà un figurone. Le varianti per prepararlo sono infinite, te ne suggeriamo 3: una ottima con la carne, cioè il sale alle erbe aromatiche (un mix di sale grosso frullato con foglie di menta, prezzemolo, origano, basilico, timo e maggiorana precedentemente essiccate in forno a 50 °C per 20 minuti), una con il pesce, cioè il sale al limone e rosmarino (preparata con sale fino, scorza di limone e rosmarino essiccati e polverizzati) e una ottima con l'insalata, cioè il sale all'aceto balsamico (non dovrai far altro che fare una riduzione di aceto balsamico, frullarla con il sale grosso e fare asciugare il composto in forno a bassa temperatura).

Liquori fatti in casa

Anche un liquore fatto in casa può essere una delle migliori idee per i regali di Natale fai da te. Puoi preparare liquori di tutti i tipi: al cioccolato (unendo 100g di cioccolato tritato, 200ml di alcol puro, della vaniglia o vanillina e 300g di zucchero e cuocendo sul fuoco per 20 minuti), al caffè (utilizzando 400 ml di caffè anziché il cioccolato), alla liquirizia (100g di liquirizia in polvere, 250 ml di alcol, 450 di acqua e 250g di zucchero) e il celebre limoncello (dopo aver fatto macerare per 15 giorni le bucce di 8 limoni in 1 litro di acqua, fai uno sciroppo con 1 litro di acqua e 800g di zucchero e versaci l'alcol dopo aver filtrato le bucce).

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Croccante multigusto

Il croccante è un dolce adorato dai più golosi. Puoi prepararlo in casa e regalarlo in tutti i gusti che vuoi. Dopo aver tostato per 5 minuti la frutta secca (mandorle, pistacchi, nocciole, arachidi, noci o ciò che preferisci per un totale di 300g) in forno, dovrai preparare il caramello sciogliendo sul fuoco 300g di zucchero in 50 ml di acqua e 1 cucchiaino di zucchero di limone. Dopo aver amalgamato la frutta secca e il caramello, livella il composto su una teglia o su un tagliere e, quando sarà quasi solido, spezza il croccante in parti irregolari.

Caramelle fatte in casa

Anche le caramelle sono molto semplici da preparare in casa: basta aggiungere 1 cucchiaio di caffè sciolto in acqua, di aroma di vaniglia o di cioccolato fuso (a seconda del gusto desiderato) a 100ml di miele, 250g di zucchero e 100 di burro e cuocere sul fuoco per 5 minuti. Dopo aver fatto raffreddare leggermente il composto fino a quando sarà semiduro, taglialo con un coltello nella forma preferita... ed ecco le tue caramelle! Ancora più semplice preparare le famose caramelle mou: gli ingredienti sono solo pari zucchero e latte.

Marmellate fatte in casa

Le marmellate fatte in casa sono buone e genuine e si possono preparare davvero con qualsiasi frutto. La preparazione di base prevede di cuocere la frutta dopo averla fatta macerare con zucchero e succo di limone e di versarla nei barattoli sterilizzati e chiusi sottovuoto. Non hai tempo per prepararla ma vuoi ugualmente una confettura genuina?

Le migliori idee regalo fai da te per Natale

Preparato per cioccolata calda

Le vacanze di Natale richiamano una bella cioccolata calda (sai come farla?): potrai regalare ai tuoi cari un barattolo con tutto l'occorrente per prepararla già nelle dosi corrette. Cioè 75g di cacao in polvere, 25 di fecola di patate, 15 di amido di mais, 90g di zucchero di canna, 50 di zucchero a velo, 1 bustina di vanillina e 60 di cioccolato fondente. Per ogni tazza dovranno essere usati 40g di preparato con l'aggiunta di circa un bicchiere di latte.

Olio aromatico

Per condire la carne, l'insalata o le patate al forno, l'olio aromatico è una soluzione molto gustosa. Per prepararlo, dovrai travasare una parte di olio in una bottiglietta carina e aggiungervi a tua scelta rosmarino, peperoncino, aglio, timo, salvia, pepe, maggiorana e timo.

Le migliori idee regalo fai da te per Natale

Zuppa di legumi

Colorata e salutare, la zuppa di legumi in barattolo sarà un pensiero apprezzato. Dovrai semplicemente comporre la zuppa sovrapponendo strati di legumi diversi, possibilmente colorati, come piselli, fagioli borlotti, fagioli cannellini, lenticchie rosse e gialle, ceci neri, intervallati da uno strato di rosmarino essiccato, di pepe e se, ti piacciono, di pomodori secchi. Il destinatario dovrà aggiungere solo del sale e cuocere.

Tutto per il vin brulé

Quando fa freddo, il vin brulè può essere un ottimo toccasana. Potresti racchiudere in un barattolo tutto l'occorrente per prepararlo: chiodi di garofano, 100g di zucchero, cannella, bacche di ginepro e scorze di arancia essiccate. Il destinatario del regalo dovrà aggiungere solo mezzo litro di vino rosso e scaldare.

Hai apprezzato le migliori idee per i regali di Natale fai da te? Se preferisci invece i regali più tradizionali ma ugualmente gustosi, scopri i migliori regali di Natale per lui e i migliori regali di Natale per lei!

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