Guide

L’olio di oliva è uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina mediterranea: scopri in questo articolo tutti i modi in cui può essere utilizzato.

L’hamburger è uno dei piatti più golosi e sfiziosi di sempre. Scopri con noi come fare per preparare l’hamburger perfetto in poche e semplici mosse.

Con l’arrivo della bella stagione, cerchiamo più occasioni per passare la giornata all’aperto. E perché non organizzare un picnic? Scopri come!

San Valentino è una festa particolare, ma c’è un modo per renderla dolcissima: scopri le nostre idee regalo per il giorno più romantico di tutti!

Stufo della solita calza della Befana? Scopri su Eataly tante idee su come crearne una fai da te, originale e personalizzata!

Se per il tuo pranzo di Natale hai voglia di sperimentare, prova il metodo sous vide! Un metodo di cottura alternativo per secondi piatti da leccarsi i baffi.

Scopri 4 abbinamenti insoliti (ma soprattutto buonissimi) con uno dei protagonisti più indiscussi della cucina italiana, il Parmigiano Reggiano. Corri a leggere l'articolo!

Come cucinare il pesce? Cotto, marinato oppure crudo. Scopri su Eataly come preparare degli ottimi piatti a base di pesce.

Uno dei molluschi più apprezzati e versatili in cucina. Ogni tanto però ci si scoraggia perché si pensa che la loro pulizia sia una questione complicata. Ma non è così: ecco pochi e semplici passi come pulire e infine cucinare le amatissime cozze.