Ogni anno la Pasqua di Eataly si arricchisce di tante novità e ritornano anche i prodotti classici più amati. In particolare, per la tua Pasqua 2026, abbiamo selezionato tantissime colombe artigianali, il dolce per eccellenza di questa festa, in tanti gusti diversi. Per gli amanti della tradizione e della ricetta classica, ma anche per chi preferisce sperimentare e provare gli abbinamenti più gustosi e originali, insomma diversi dal solito.
Nei negozi Eataly e sul nostro store online trovi una vasta selezione di colombe, tutte preparate con maestria dai nostri produttori selezionati e con materie prime di altissima qualità.
Scopri le migliori colombe del 2026 secondo noi: sono tutte da provare e un'idea regalo di Pasqua perfetta!
La linea di colombe firmate Eataly
Colombe artigianali, lievitate 48 ore e realizzate con soli ingredienti selezionati, disponibili in due gusti: Colomba Classica e Colomba ai tre cioccolati.
La colomba di Italo Vezzoli
Nasce dal DNA del loro amatissimo panettone pluripremiato: un dolce artigianale con solo ingredienti di primissima qualità. Soffice, profumato e fragrante.
Questa colomba dell'azienda "In Croissanteria dai Vezzoli" di Italo Vezzoli è davvero unica: materie prime preziose, prima fra tutte il lievito madre curato personalmente da Italo Vezzoli, burro, uova, miele, zucchero e gocce di crema al limone.
La colomba di Italo Vezzoli è il dolce perfetto per un Pasqua coi fiocchi. Un regalo sicuramente apprezzato perché nessuno può resistere al suo soffice e vellutato impasto. Non farti scappare una delle migliori colombe!
La colomba classica mandorlata di Sal De Riso
La colomba classica mandorlata di Sal De Riso è una delle specialità pasquali più apprezzate della pasticceria campana. Realizzata nel cuore della Costiera Amalfitana, è il perfetto equilibrio tra gusto e tradizione.
La sua soffice pasta lievitata è farcita con cubetti di arancia candita e pasta di mandarini e clementine candite. La glassa è davvero irresistibile: uno strato croccante di mandorle e nocciole, arricchito da granella di zucchero, che crea un piacevole contrasto con la morbidezza dell’impasto.
Porta a tavola la dolcezza Costiera Amalfitana!
La colomba classica Sicily Trip di Vergani
La Colomba Classica Sicily Trip di Vergani è un viaggio tra tradizione e creatività, dove il soffice impasto incontra i profumi e i sapori della Sicilia.
Morbida, profumata e ricca di aromi avvolgenti, questo dolce, fra le migliori colombe 2026, celebra gli ingredienti più iconici del Mediterraneo, trasformandoli in un’esperienza unica. La lavorazione lenta e attenta dona leggerezza e fragranza, mentre la dolcezza equilibrata regala un piacere autentico a ogni fetta.
Un omaggio alla pasticceria italiana che unisce la maestria milanese all’anima solare dell’isola, per una Pasqua all’insegna del gusto. Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale tutto siciliano!
La colomba classica di Bonifanti
A Villafranca in Piemonte, la famiglia Bonifanti, che produceva il pane già da due generazioni, decide di aprire una pasticceria attenta alla selezione degli ingredienti, dove si preparano anche i dolci delle feste come le colombe pasquali. Da provare la loro colomba in versione classica, realizzata con ingredienti di qualità e tempi lunghi di lievitazione con agrumi canditi che donano un profumo intenso.
Per gli amanti della tradizione, che amano il dolce tipico della Pasqua nella sua semplicità, è una vera chicca. Scopri subito una fra le migliori colombe classiche!
La colomba con amarena e crema pasticcera di Scarpato
Con oltre un secolo di esperienza, Scarpato unisce tradizione, qualità e innovazione in ogni sua creazione di alta pasticceria.
La colomba con amarena e crema pasticcera di Scarpato è un’esplosione di profumi e sapori: il gusto delle amarene incontra la dolcezza della crema pasticcera per un risultato davvero avvolgente e goloso. Questa colomba regala un'esperienza di gusto unica.
Lasciati conquistare dal profumo di primavera di una fra le migliori colombe 2026, un dolce che celebra la qualità e la passione della lavorazione artigianale.
Ti abbiamo fatto venire l'acquolina in bocca? Quale non ti vorresti perdere? Vieni a scoprire tutta la selezione delle migliori colombe pasquali 2026, in negozio e online.
Ti piacerebbe sapere anche quali sono le uova di cioccolato più golose di quest'anno? Scopri le migliori uova di Pasqua!
Infine, se cerchi un'idea regalo per stupire grandi e piccini, lasciati ispirare dalla nostra dalla nostra selezione di chicche e dolci pasquali.
