Storie di cibo

Dalle farine biologiche del Mulino Marino, nei negozi Eataly nascono prodotti genuini e artigianali: ecco la ricetta del successo delle nostre panetterie

Quest'anno il Consorzio del Parmigiano Reggiano spegne ben 90 candeline! Scopri tutto sulla storia e le caratteristiche del formaggio più amato in Italia

Curioso di sapere qualcosa in più sulle peculiarità delle forme di Parmigiano Reggiano nelle diverse stagionature? Leggi il nostro articolo!

Curioso di conoscere tutti i segreti del lievito madre e degli impasti pronti da stendere di Eataly? Scopri tutte le novità delle nostre Panetterie!

Il 7 luglio si festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato: celebra questo straordinario ingrediente e prepara tante curiosità e ricette!

Scopri con noi tutti i segreti dell'agricoltura simbiotica: cosa è, qual è la sua missione e quali sono i benefici che tutti noi ne possiamo trarre? Leggi l'articolo per saperne di più!

La conservazione del pesce è una tecnica diffusa da secoli e oggi dà vita a prodotti eccellenti. Scopri su Eataly le migliori conserve di pesce!

Ecco delle curiosità sul Grana Padano che ti consentiranno di poter dire di sapere proprio tutto su uno dei formaggi più amati al mondo!

Tante idee per pranzi al sacco ideali al mare, in montagna o in campagna... con un tocco gourmet. Cuorioso?