A maggio l'estate è ormai alle porte. Le temperature si alzano, nell'orto crescono tante nuove bontà, così come la voglia di pesce e piatti estivi. Scopri quattro ricette fresche, dall'antipasto al dolce, preparate utilizzando i prodotti di stagione di maggio!
Cavolfiore fritto con insalata mista
Consumato spesso in agrodolce o sott'aceto, il cavolfiore non viene fritto così di frequente. Eppure il risultato è croccante e gustoso: davvero un contorno che non smetterà mai di stupirti! Scopri come prepararlo.
Gnocchi con cime di rapa, cozze e vongole
Un primo piatto che profuma di Puglia: la terra incontra il mare, le cime di rapa incontrano cozze e vongole e creano un sugo tanto originale quanto saporito. Da leccarsi i baffi. Preparala insieme a noi!
Orata al cartoccio con verdure
Si avvicina l'estate, aumenta il desiderio di stare leggeri: puoi farlo con questa ricetta inusuale dell'orata al cartoccio, non condita con un sugo mediterraneo ma con verdure delicate. Scoprila qui!
Panna cotta con mousse di fragoline di bosco
Un grande classico della pasticceria italiana, reso originale e fresco grazie alla mousse a base di fragoline di bosco. Un dolce al cucchiaio davvero irresistibile, facile da preparare e che conquista sempre tutti. Vai a scoprire la ricetta!
