Contorni

Scopri la ricetta dell'insalata russa, un classico della cucina italiana. Un piatto genuino, se fatto con gli ingredienti giusti: prova la nostra versione!

L'origine di molti dei piatti più amati va ricercata nella tradizione contadina. Tra le tante che esistono, abbiamo scelto 5 ricette che vogliamo proporti.

Spesso scegliamo di comprarla già pronta, ma per preparare la pasta brisè in casa ci vuole un attimo: scopri il procedimento.

La giardiniera è un piatto di origine contadina, nato per conservare grandi quantità di verdure e renderle disponibili tutto l'anno. Vuoi scoprire come farla a casa?