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Archivio Milano

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    Martedì 23 gennaio, Matthew Leee porta sul palco di Eataly Smeraldo il rock'n'roll!
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    Nagasaki Gourmet Duet da Eataly

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    Come sentirsi in Sicilia senza spostarsi da Milano? Con il corso di cucina di Beppe Barone!
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    La cena delle cene

    Domenica 18 febbraio non prendere impegni: a Eataly Smeraldo c'è La cena delle cene, 12 chef internazionali raccontano le donne.

    LA CENA DELLE CENE 
    Domenica 18 febbraio, dalle ore 18.30
    Secondo piano di Eataly Smeraldo, Piazza XXV Aprile
    Cena itinerante con 12 chef internazionali, tra cui Massimo Bottura, Elena Arzak, Antonia Klugmann - 130 €

    I posti sono limitati! Scrivi una mail a stampasmeraldo@eataly.it per essere inserito nella lista d'attesa!

    GLI CHEF:
    - Elena Arzak
    Ristorante Arzak, Spagna - Tre stelle Michelin

    - Massimo Bottura
    Osteria Francescana, Italia - Tre stelle Michelin

    - Ritu Dalmia
    Diva, India

    - Maca De Castro
    El Jardin, Spagna - 1 stella Michelin

    - Antonia Klugmann
    L'Argine a Vencò, Italia - 1 stella Michelin

    - Philippe Leveille
    Miramonti l'Altro, Italia - 2 stelle Michelin

    - Fina Puigdevall
    Les Cols, Spagna - 2 stelle Michelin

    - Titti Qvarnstrom
    Bloom in the Park, Svezia - 1 stella Michelin

    - Maria Solivellas
    Ca na Toneta, Spagna 

    - Malika Ewa Szyc - Juchnowicz
    Restauracja Malika, Polonia

    - Zahie Tellez
    Mercato Roma, Messico

    - Viviana Varese
    Alice Ristorante, Milano - 1 stella Michelin

    700x300 parabere

    Eataly Smeraldo, in collaborazione con Parabere Forum e Alice Ristorante, organizza una grande cena itinerante dedicata alla scoperta dei volti femminili dell'alta cucina internazionale. La cena, a scopo benefico a sostegno di Parabere si terrà il 18 febbraio e vedrà coinvolti 12 chef provenienti da tutto il mondo che animeranno le cucine di Eataly Smeraldo e Alice Ristorante proponendo un menu da godere in un percorso composto da 12 piccole portate. Molti gli chef stellati presenti, tra cui Massimo Bottura ed Elena Arzak, entrambi tre stelle Michelin e Antonia Klugmann, nuovo volto femminile di Masterchef. In abbinamento altrettante cantine pregiate proporranno il meglio della loro produzione vinicola: Borgogno, Cà del Bosco, Maria Pia Castelli e molti altri. Gli ospiti potranno incontrare tutti gli chef e assaporare i loro piatti, muovendosi liberamente negli spazi al secondo piano di Eataly Smeraldo.

    PARABERE FORUM

    Il Parabere Forum rappresenta il primo forum al femminile dedicato all'enogastronomia, ideato dalla giornalista e critica gastronomica Maria Canabal. Parabere Forum approfondisce i temi sensibili che orbitano attorno al mondo del cibo come agricoltura, sostenibilità, produttori, rispetto del lavoro, tutela ambientale e tradizione. L'edizione 2018 si terrà a Malmo in Svezia e avrà come titolo Edible City. 

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!