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27/09/2018

Festa delle birre artigianali

La nuova edizione della grande festa di Eataly dedicata alle birre artigianali si svolgerà interamente all'aperto: dal 27 al 30 settembre, un ciclo di appuntamenti e degustazioni, incontri ed eventi didattici, si terranno sul piazzale davanti all'ingresso di Eataly, per quella che si preannuncia essere una grande festa da non perdere!

Filo conduttore dell'edizione 2018 saranno i birrifici agricoli, le cui specialità nate negli anni '90, si caratterizzano per essere prodotte e imbottigliate dalla stessa realtà che coltiva l'orzo, dando totale uniformità all'intera filiera produttiva. Parleremo, e degusteremo, le birre agricole che saranno abbinate a sfiziose proposte Street Food, e incontreremo gli amici produttori. Il tutto sarà arricchito da dimostrazioni, musica dal vivo e tanto altro ancora!

La Festa della birra artigianale per la prima volta all'aperto!
Birrifici agricoli e Street Food

Da giovedì 27 a domenica 30 settembre 2018

Festa delle birre artigianali

I giorni e gli orari

Giovedì 27 settembre | Dalle ore 18.00 alle ore 24.00
Venerdì 28 settembre |  Dalle ore 18.00 alle ore 01.00
Sabato 29 settembre | Dalle ore 12.00 alle ore 01.00
Domenica 30 settembre | Dalle ore 12.00 alle ore 24.00

Modalità di pagamento

1 gettone | 2 €
Singola birra (0.20 cl) | 1 gettone
Teku di birra (0.33 cl) | 2 gettoni
Taschina + Teku (da portare poi a casa!) | 6 €
Carnet degustazione: 10 gettoni + taschina + teku | 25 €
Carnet degustazione coppia: 20 gettoni + 2 taschine + 2 teku | 45 €
Carnet studenti: comprende 10 gettoni + taschina + bicchiere teku | 20 € 

I BIRRIFICI ARTIGIANALI
Acrobat
Alta Quota
Amerino

Birra Losa
Birra Radio Rock
Birreria Eataly
Birrificio Italiano
Birrificio Oxiana
Doge

Maltovivo
Ortyx
Pazzariè
Rebel's
San Pietro

Serro Croce

Turbacci
Vale La Pena

I BIRRIFICI AGRICOLI
Baladin
Birrificio Agricolo La Diana
Birrificio La Gramigna
Edfil Birrificio Agricolo

La Casa di Cura

panino-birreria-slider

Le proposte in Menu

SCOTTADITO
Arrosticini (6 pezzi) | 3 gettoni
Cremini (8 pezzi) | 2 gettoni
Olive ascolane (8 pezzi) | 3 gettoni
Olive ascolane al tartufo (7 pezzi) | 3 gettoni
Formaggio fritto (8 pezzi) | 3 gettoni
Patate fritte | 2 gettoni

RISTO SULLA VIA
Zuppa contadina Azienda Perle della Tuscia | 3 gettoni
Ravioli nostra produzione con Ricotta di Manca, Ciauscolo di Visso all'olio evo e Tartufo Scorzone Cose di Macchia | 4 gettoni

CAMPAGNA SABINA
Strapanino Reatino on the road:
Peper Pig | 4 gettoni
Amatriciano | 3 gettoni
Brigantino | 4 gettoni
Reateburger 2.0 | 4 gettoni
Panino con la porchetta di Giorgini di Selci in Sabina | 2 gettoni
Gust’aperitivo | 3 gettoni

DOLCI
Panna cotta con la panna de La Lattoteca Elvirina di Magliano Sabina | 3 gettoni
Tiramisù con i nostri savoiardi e il caffè Faraglia di Rieti | 3 gettoni
Pane e cioccolata | 2 gettoni

L’ORO DEL GOLFO
Tiella di Gaeta con diversi gusti | 2 gettoni

PANINO CIOCIARO
Morolo | 3 gettoni
Pontecorvo | 4 gettoni
GranCiociaro | 4 gettoni
Gnocchi di patate tradizionali fritti | da 1 gettone

POLLETTI SAN BARTOLOMEO
Polpettine di pollo | 2 gettoni
Alette di pollo | 2 gettoni
Stick di pollo | 2 gettoni

E, nei Ristoranti di Eataly Roma, potrai gustare 3 birre del birrificio agricolo
In Osteria Stagioni, Ristorante di pasta e pizza, Osteria:
T.S.O. Saison | 6 €
Chiara, leggera, prettamente estiva
Tripel | 6 €
Chiara tendente all'ambrato, secca, asciutta e dolce
T.A.C. Saison | 6 €
Ambrata, amara, luppolata

Durante la Festa, lezioni, Beer Talk, incontri: vai al programma!

Arrosticini

Musica e Dj Set

Giovedì 27 settembre
Dj set dalle 18:00 alle 21:00 | U-fm sound system
Live Jazz dalle 21:00 alle 23:30 | Zotrio

Venerdì 28 settembre
Dj set dalle 20:00 alle 21:00 | Waldd
Live music dalle 21:30 alle 22:30 | Flora
Live music dalle 22:30 alle 23:30 | Folcast
Dj set dalle 23:30 a chiusura | Gabriele Figus

Sabato 29 settembre
Dj set dalle 12:00 alle 14:00 | Solko 
Dj set dalle 16:00 alle 18:00 | Serena Di
Dj set dalle 20:00 alle 22:00 | Beat Soup
Live music dalle 22:00 alle 23:30 | Funkallisto
Dj set dalle 23:30 a chiusura | U-fm sound system

Domenica 30 settembre
Dj set dalle 12:00 alle 14:00 | U-fm sound system
Dj set dalle 16:00 alle 18:00 | Bob Corsi
Dj set dalle 20:00 a chiusura | Marco Folco

MEDIA PARTNER
Slow Food
Baladin
Cronache di Birra
Elelight

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