NEL MONDO DEL GELATO: DEGUSTAZIONE CON CREMERIA MARCONI

Ti sei mai chiesto cosa rende un gelato davvero indimenticabile?

In occasione della Gelato Week, venerdì 17 aprile alle ore 18.30, ti invitiamo a partecipare a una speciale masterclass con degustazione organizzata insieme a Cremeria Marconi, dedicata a tutti gli appassionati di gelato e a chi desidera scoprire cosa si cela dietro uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza italiana.

Un incontro esclusivo per scoprire come nasce un vero gelato artigianale: dalle materie prime alla bilanciatura delle ricette, dalle tecniche di produzione fino ai segreti che ne determinano cremosità e gusto. Non solo laboratorio, ma anche approfondimento sul business del gelato, per conoscere le strategie che rendono questo prodotto davvero unico. Il percorso culminerà in una gustosa degustazione finale.

Dal 13 al 19 aprile, Eataly è partner della Gelato Week, l'evento diffuso che celebra il gelato artigianale in tutta Italia. Durante la settimana, scopri il nostro programma esclusivo di attività didattiche, organizzato con alcuni tra i più importanti mastri gelatieri.

I posti sono limitati: prenota subito il tuo!

Per informazioni e richieste, contatta didatticabologna@eataly.it