CUCINA VEGETALE | VIAGGIO IN MEDIORIENTE

Piacenza

8 dicembre 2024
10:30 - 13:30

Disponibile

Lezione pratica di cucina
Una mattinata speciale, dedicata alla preparazione di piatti che uniscono culture e tradizioni.
Protagoniste saranno le mezze, un insieme di piccoli piatti che costituiscono un pasto vario e frugale tipico dei paesi del Medio Oriente. Perfette servite all'inizio del pasto, ma anche come piatti unici da condividere!
Durante questo corso di cucina, assieme a Luna Ferrari, cucinerai:

  • Hummus - crema di ceci con tahina e succo di limone perfetto come antipasto o come base per altre preparazioni
  • Mutabbal - crema di melanzane affumicate con tapina e altre spezie
  • Falafel - golose polpette fritte di ceci, erbe aromatiche fresche e spezie
  • Pita - flatbread ideale per accompagnare tutti i mezze


Ti aspettiamo con il grembiule!

Per informazioni scrivere a eatalypiacenza@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
1 incontro
8/12/2024
65,00 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

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