IN CUCINA CON I FORMAGGI SLOW FOOD: DAL PRATO ALLA TAVOLA

Ti appassionano i formaggi di qualità? Ti piace la pasta fresca? Vuoi scoprire come valorizzare i formaggi in cucina? In compagnia del cuoco dell'Alleanza Slow Food Lorenzo Econimo, ci cimenteremo nella preparazione di tre piatti in cui i protagonisti saranno i formaggi prodotti nei cosiddetti prati stabili, vere gemme della biodiversità gastronomica italiana. 
Al termine della lezione, assaggeremo le ricette preparate accompagnate da un calice di vino, ti aspettiamo con il grembiule!
 
Associandoti a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se sei già socio, mostrando la tessera, riceverai uno sconto del 10% su tutti i corsi. Promozione NON valida per acquisti online.