Guide

Quando si può mangiare il pesce crudo? Quali sono le varietà che meritano un trattamento speciale? E quali invece non corrono alcun rischio di essere attaccate dai parassiti?

In primavera si piantano la maggior parte delle sementi. Scopri quali ortaggi, legumi e frutti piantare!

Sai come si serve il vino? Scopri su Eataly le regole per non sbagliare con i tuoi ospiti: i bicchieri da usare, la temperatura e tanti consigli utili.

Ami il pesce dai sapori delicati come le seppie? Scopri come pulirle ed estrarre il nero.

Hai mai pensato a come produrre dei pesticidi naturali fai da te? Ecco qualche idea per il tuo orto!

Come essiccare la frutta e la verdura quando non c'è il sole? Escludendo coloro che posseggono un essiccatore esistono almeno altri 3 metodi. Scoprili!

Preparazione, cottura e condimento: ecco le regole per un barbecue impeccabile.

Sai come apparecchiare la tavola nel modo corretto? Ci sono alcune semplici regole da rispettare: alcune sono piuttosto note, altre potrebbero stupirti.

Grigliata di carne perfetta: quali sono i migliori tagli di carne? Proviamo a rispondere con due pareri d'autore, quelli di Sergio Capaldo e Luca Cantù.