In cucina

L’olio di oliva è uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina mediterranea: scopri in questo articolo tutti i modi in cui può essere utilizzato.

È il protagonista indiscusso sulla nostra tavola, a pranzo e a cena. Scopri con noi tutte le proprietà dell’olio d’oliva e le diverse tipologie.

In Giro per l’Italia con Eataly: biodiversità, tradizioni gastronomiche e sapori tipici. Ecco i sapori tipici campani.

Non solo Prosecco e Champagne: con Eataly e La Cucina Italiana, scopri territori alternativi e vitigni non convenzionali per un brindisi diverso dal solito!

Scopri le più diffuse varietà di cereali alternativi e le loro caratteristiche!

Quale pizza ami? Sei sempre dalla parte della margherita doc o sei aperto alla creatività? Niente paura, il banco di Eataly saprà soddisfare i tuoi gusti!

Ricevere a buffet può essere facile e divertente, basta solo sapere come farlo. Scopri su Eataly Magazine alcune idee preziose su come realizzarlo!

Ti piacerebbe dar vita a un orto tutto tuo? Allora potrebbe farti comodo conoscere anche i suoi termini tecnici più diffusi...

Come è nato? Quali sono i suoi ingredienti? E quali le sue caratteristiche distintive? Fulvio Marino, terza generazione di mugnai del Mulino Marino e Responsabile delle panetterie di Eataly, ci parla dell’ultimo arrivato nei negozi.