Antipasti

Autunno significa funghi. Per gli appassionati, la breve stagione di queste bontà va sfruttata al massimo, ogni giorno. Ad esempio con questo piatto semplice e genuino: scopri la ricetta.

Le castagne sono tra i prodotti più golosi dell’autunno: scopri come sbucciarle in modo semplice e veloce e come cucinarle per renderle davvero buonissime!

La polentina di castagne con robiola è un primo piatto inusuale bello da vedere e buono da mangiare. Scopri la semplice ricetta!

Come si usa la zucca in cucina? Delicata, colorata e buonissima, esistono moltissimi modi per cucinare la zucca, dall'antipasto al dolce. Scoprili tutti!

Il tipico piatto piemontese in pochi semplici passaggi. Scopri nell'articolo di Eataly la ricetta originale della bagna cauda!

Vuoi preparare un piatto vegetariano sano e saporito? Scopri la ricetta delle polpette di ceci e verdure.

Gli involtini di melanzane sono un piatto ricco e completo, dai sapori mediterranei e bello da vedere. Scopri la ricetta!

Prosciutto crudo e melone, un grande classico estivo. Scopri su Eataly idee di presentazione, abbinamenti e varianti per un antipasto fresco e raffinato.

Le melanzane sono tra i grandi protagonisti delle ricette estive: scopri 4 idee per preparare piatti a base di melanzane, gustose e veloci!