Frutta e verdura

Dopo aver scoperto quali sono la frutta, la verdura e il pesce di aprile, ecco un menu per mangiare di stagione, dall'antipasto al dolce!

La ricetta di una tartare innovativa, che abbina la sapidità del culatello con la croccantezza del cavolo cappuccio e del pane. Provala!

La ricetta del tiramisù alle fragole ma nella versione senza uova a crudo: scopri tutti i procedimenti!

Un secondo piatto di pesce dal successo assicurato, ricco e bello da vedere. Scopri la ricetta delle seppie ripiene con vellutata di fagioli!

Scopri la nostra variante del risotto con gli asparagi. Sul magazine di Eataly ti proponiamo una ricetta facile e veloce da preparare!

Ci vogliono pochi minuti per preparare delle frittatine calde e sfiziose: ecco un antipasto o un secondo originale e sano.

L'insalata di fave fresche, acciughe e pomodori secchi è un piatto fresco che ha il profumo dell'essenza del Sud. Ecco come prepararla.