UN MENU COMPLETO CON LA ZUCCA

La zucca è un ortaggio molto utilizzato nelle cucine di tutto il mondo grazie alla sua consistenza morbida ed al suo gusto delicato. E' un ortaggio versatile che si presta a molte preparazioni in cucina, ma non solo. Secondo recenti studi la polpa ed i suoi semi hanno diverse proprietà terapeutiche. In questo corso impareremo a preparare un menu con la zucca che sarà l'assoluta protagonista di tutte le ricette, dall'antipasto al dolce. Ce ne sarà per tutti i gusti!