LE BOLLICINE ITALIANE

Qual è la differenza tra Metodo Classico e Metodo Charmat? Come nasce la magia delle bollicine in un calice di spumante? Il mondo degli spumanti è affascinante e complesso, fatto di tecniche, tempi di affinamento e dettagli che influenzano profondamente il risultato finale. In questo corso esploreremo i due principali metodi di spumantizzazione, analizzando le fasi di produzione, le caratteristiche sensoriali e le differenze tra uno spumante come il Franciacorta e un Prosecco. 

Ti aspettiamo!