CUCINARE VEGETALE | TRADIZIONALE E VEGETALE

La tradizione culinaria italiana offre molti piatti “inconsapevolmente” vegetali… Dalla pasta alla norma, alla ribollita, alla caponata… Solo per citarne qualcuno!
In questo appuntamento con la cucina vegetale la nostra docente Esther Dragone e le ragazze di Vegan Meetup Trieste ci accompagneranno alla scoperta dei capisaldi della nostra tradizione in chiave vegan.
 Fai un tuffo nella cucina tradizionale e vegetale e impara a scegliere e utilizzare prodotti ed ingredienti rigorosamente italiani e di stagione!
 
Calice di vino incluso.

Per informazioni e comunicare eventuali intolleranze o allergie alimentari scrivere a didatticatrieste@eataly.it.
L'evento è in collaborazione con Vegan Meetup Trieste.