GREEN DINNER: CENA GOURMET CON LO CHEF SALVINI

Ti piacerebbe gustare un menu vegetale dall’antipasto al dolce? Vorresti vedere lo Chef Salvini cucinare dal vivo per te?
Ti aspettiamo per una serata speciale,  una straordinaria cena gourmet che unisce il gusto al mangiare sano. Un menu esclusivo tutto sui toni del verde per una cultura del cibo consapevole, accessibile e contemporanea.

Menu
Degustazione di Hummus: piselli&noccioline, spinaci&mandorle
Malfatti alle erbe con pesto aromatico e agrumi
Scarola imbottita
Panna-cocca: quasi panna cotta al cocco e pistacchi

In abbinamento due calici di vino o due kombucha.
Ti aspettiamo!

L’evento è martedì 28 aprile alle ore 20, si richiede la massima puntualità.   Sono compresi la cena, l’acqua, il vino o la kombucha e il caffè.
I tavoli saranno assegnati in base all'ordine di prenotazione.
Per ulteriori informazioni e per segnalare intolleranze ed esigenze alimentari scrivi a didatticasmeraldo@eataly.it