Storie in cantina

"Vinum regum, rex vinorum". Cioè vino dei re e re dei vini. Da secoli è questa l'espressione che accompagna il Barolo: ecco la sua storia e le sue caratteristiche!

Il vino piemontese nasce nelle Langhe: qui sorge Fontanafredda, nominata Cantina Europea dell'anno 2017.

Non solo Prosecco e Champagne: con Eataly e La Cucina Italiana, scopri territori alternativi e vitigni non convenzionali per un brindisi diverso dal solito!

Nasce così questa selezione di 14 etichette, per un viaggio nel mondo del vino, alla scoperta le storie di contadini e territori.

Quali sono le differenze tra vino biologico e vino biodinamico? Te lo spieghiamo, dando spazio anche ad un'altra categoria di vini green meno nota.

Eataly si fa portavoce della viticoltura eroica. Scopri tutte le curiosità e le caratteristiche dei vini eroici!

Che cosa sono i solfiti nel vino? A che cosa servono? E' vero che fanno male? Scopri tutto quello che c'è da sapere nell'articolo di Eataly.

I vini vulcanici sono accomunati da tratti ben precisi: scopri le caratteristiche di alcune etichette tra le più apprezzate del momento.

Si fa presto a dire birra. Quello della bevanda a base di malto e luppolo è un mondo incredibilmente vario e ricco: ecco una breve guida per saperne qualcosa di più.