Storie in cantina

Che cosa sono i solfiti nel vino? A che cosa servono? E' vero che fanno male? Scopri tutto quello che c'è da sapere nell'articolo di Eataly.

I vini vulcanici sono accomunati da tratti ben precisi: scopri le caratteristiche di alcune etichette tra le più apprezzate del momento.

I cereali sono alla base di tante ricette della tradizione. Non tutti sanno, però, che sono anche le materie prime di alcuni distillati amatissimi.

Dietro a rosso, bianco e rosato si nascondono tante sfumature: scopri da cosa dipendono i colori del vino!

Dom Perignon era un abate francese. Crebbe a Sainte-Menehould, nella regione della Champagne-Ardenne, e qui si narra che inventò lo Champagne. Ma è vero?

Ce ne sono più di 150, ma noi ne abbiamo scelte alcune che meritano una visita: scoprile.

Quanto conosci il vino? Ecco un elenco dei termini tecnici più comuni, spiegati ai non addetti ai lavori.

Ecco qualche alternativa originale per combattere la calura estiva: le migliori bevande analcoliche naturali, tutte da scoprire!

Quale vino è migliore tra Barbera e Dolcetto? Matthew, studente dell'UNISG, ci racconta la sua personale sfida tra due vini rossi piemontesi. Tu quale voti?