Ricette regionali

La ricetta originale dei tortellini in brodo. Scopri su Eataly come preparare il piatto tipico della cucina emiliana.

Un primo piatto della tradizione montanara lombarda. Segui la nostra ricetta passo passo, sarà semplicissimo portarli in tavola!

Per affrontare il freddo troviamo tante proposte nelle cucine di montagna. Come quella del Trentino-Alto Adige, che con il suo mix offre piatti deliziosi.

Come preparare i tajarin al tartufo? Scopri la ricetta originale con tagliolini piemontesi di Eataly e prepara un ottimo primo piatto.

Scopri come preparare le pappardelle al ragù di cinghiale. Porta in tavola tutto il sapore autentico della cucina toscana grazie ai consigli di Eataly!

Il tipico piatto piemontese in pochi semplici passaggi. Scopri nell'articolo di Eataly la ricetta originale della bagna cauda!

Una delle più tipiche ricette tradizionali della ricca gastronomia toscana: scopri la nostra versione.

La pizza al padellino è una versione rivisitata della classica pizza, tipica di Torino; scopri come prepararla a casa con ricette semplici e sfiziose!

La pizza con le scarole è una ricetta napoletana molto apprezzata: scopri come prepararla secondo tradizione e come rivisitarla per aggiungere gusto!