Ricette regionali

Una ricetta con il coniglio molto gustosa: scopri come preparare un ragù bianco e le pappardelle fatte in casa.

Scopri i piatti tipici di una città ricca di storia, di contaminazioni, di influenze da parte di popoli diversi.

Sembrano degli spaghetti, ma non lo sono. I pici toscani sono un formato di pasta tipico del sud della Toscana. Scopri come si fanno e come condirli!