Ricette regionali

Zero voglia di cucinare? Scopri 10 sughi veloci per la pasta: ricette fresche, leggere e perfette per l’estate, pronte in pochi minuti. Parola di Eataly!

I testaroli sono un piatto tipico della lunigiana. Scopri la preparazione e come condirli per una ricetta perfetta!

La ricetta della nonna per preparare delle seadas sarde dal gusto irresistibile. Scopri su Eataly Magazine la ricetta delle seadas e inizia a impastare!

Scopri la nostra ricetta della pizza di Pasqua o torta al formaggio: una preparazione molto facile, perfetta per il pranzo di Pasqua.

Tra i dolci pasquali spicca una torta amata in tutta Italia. Abbiamo chiesto a Sal De Riso di svelarci la sua ricetta originale della pastiera.

Le castagnole (o tortelli, o frittelle)  sono uno dei dolci di Carnevale più amati. Scopri subito come si preparano!

Come fare il migliaccio napoletano? Scopri su Eataly la ricetta originale del dolce tipico di Carnevale e preparalo a casa!

Un primo piatto della tradizione montanara lombarda. Segui la nostra ricetta passo passo, sarà semplicissimo portarli in tavola!

La ricetta originale dei tortellini in brodo. Scopri su Eataly come preparare il piatto tipico della cucina emiliana.