PASTICCERIA ESTIVA | LA CROSTATA PERFETTA!

Corso pratico di pasticceria:

Sei pronto a scoprire i segreti di una delle delizie più amate della pasticceria? Unisciti a Silvia Federica Boldetti chef pasticcera, per un corso pratico e divertente in cui imparerai a preparare una deliziosa crostata espessa estiva, perfetta per rinfrescare le tue giornate!

Inizierai con la preparazione della frolla perfetta, imparando a bilanciare gli ingredienti per ottenere una base friabile e gustosa, scoprirai come realizzare una crema fresca e fruttata, utilizzando ingredienti di stagione per esaltare i sapori estivi.
Infine, imparerai tecniche di decorazione per rendere la tua crostata non solo buona, ma anche bella da vedere.

Alla fine del corso, potrai gustare la tua creazione e portare a casa la ricetta per replicarla con amici e familiari!

In preparazione*:
Sablè espressa al pistacchio
Crema pasticcera profumata al limone
gel di lampone e frutti di bosco
* Il menù può subire variazioni.

Ti aspettiamo con il tuo grembiule!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.