WORKSHOP | KATSU CURRY VEG

Lezione pratica di cucina vegetale
Una lezione pratica di cucina etnica vegetale in compagnia di Francesca Militello, che ti guiderà alla scoperta della cucina tradizionale giapponese. Il katsu curry è un piatto unico della tradizione giapponese molto gustoso e facile da preparare.

Sapevi che esiste una versione giapponese della nostra cotoletta? Si chiama “Tonkatsu”, ed è una fettina di maiale impanata e fritta che solitamente viene tagliata a strisce e accompagnata da una salsa al curry e dall’immancabile riso bianco. In quest'occasione preparerai una versione 100% vegetale di questa ricetta, tra le più rappresentative della cultura del Sol Levante.

Sei pront* per iniziare un viaggio immaginario verso Est e preparare un katsu curry fatto a regola d'arte?

Ti aspettiamo con il grembiule!

Per Informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it