ABC DELLA PASTA FRESCA - PASTA RIPIENA

Vuoi conoscere tutti i segreti della pasta fresca ripiena?
Ti proponiamo un corso per imparare a fare l'impasto, preparare il ripieno e dare forma a vari tipi di pasta.

Guidati dai nostri chef, in questo corso di pasta fresca ripiena impareremo le differenze tra le chiusure, prepareremo diversi tipi di ripieno e creeremo diversi formati tipici. In accompagnamento, realizzeremo anche un perfetto condimento per gustare insieme le prelibatezze preparate durante il corso!

Ti aspettiamo con tortelli, ravioli, cappelletti, agnolotti, tortellini e molto altro.

Ogni partecipante riceverà:

 
Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it