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La pasta ripiena può racchiudere segreti inaspettati e ingredienti straordinari. Può essere di varie forme e dimensioni, contenendo i ripieni più strani, dolci e salati.
Ci sono ravioli, cappelletti, tortellini, ma chissà, forse anche una tagliatella può diventare una pasta ripiena...Lo sapevi?
In questo corso scopriremo insieme i segreti di una pasta gourmet: ne prepareremo una sfoglia gustosa, partendo dall'inizio, da farina e uova e poi, con fantasia, la arricchiremo di diverse preparazioni, per esaltare la semplicità della pasta e creare piatti da veri chef, con un occhio speciale anche all'impiattamento.
Ti aspettiamo con il grembiule!
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I corsi di cucina si svolgono nel rispetto delle norme di sicurezza, per un massimo di 6 partecipanti.
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