LA PASTA RIPIENA GOURMET (pomeriggio)

La pasta ripiena può racchiudere segreti inaspettati e ingredienti straordinari. Può essere di varie forme e dimensioni, contenendo i ripieni più strani, dolci e salati.

Ci sono ravioli, cappelletti, tortellini, ma chissà, forse anche una tagliatella può diventare una pasta ripiena...Lo sapevi?

In questo corso scopriremo insieme i segreti di una pasta gourmet: ne prepareremo una sfoglia gustosa, partendo dall'inizio, da farina e uova e poi, con fantasia, la arricchiremo di diverse preparazioni, per esaltare la semplicità della pasta e creare piatti da veri chef, con un occhio speciale anche all'impiattamento.

Ti aspettiamo con il grembiule!

Per partecipare alle attività, è obbligatorio esibire all’accesso il Green Pass.

I corsi di cucina si svolgono nel rispetto delle norme di sicurezza, per un massimo di 6 partecipanti.