Ricette vegetariane

Gli involtini di melanzane sono un piatto ricco e completo, dai sapori mediterranei e bello da vedere. Scopri la ricetta!

Una ricetta di un primo piatto vegetariano: le lasagnette con radicchio abbinano la morbidezza della besciamella a un retrogusto amarognolo. Provale!

Sei alla ricerca di una ricetta vegetariana originale? Puoi prepararla con l'enkir, cereale speciale che dà vita a insalate sane e nutrienti. Scoprine una!

La zucca è un ingrediente goloso di per sè. Basta insaporirla, frullarla e arricchirla con i crostini allo zafferano per avere un primo speciale: scoprilo!

Ricette a base di verdure gustosissime e facili da fare a casa, perfette in ogni occasione e ricche di gusto, colore e fantasia! Provale tutte.

Scenografica e salutare, ecco la ricetta di una torta salata con le verdure originale: sperimentala per stupire i tuoi ospiti con un colpo d'occhio speciale.

Davanti a questa ricetta i tuoi ospiti rimarranno sbalorditi: stupiscili con colori e sapori.

Scopri la nostra variante del risotto con gli asparagi. Sul magazine di Eataly ti proponiamo una ricetta facile e veloce da preparare!

Una ricetta per chi vuole stare leggero ma senza rinunciare ai sapori decisi e all'estetica. Prova a preparare gli hamburger di ceci e verdure con salsa al curry.