Ricette veg

Il cous cous è un piatto che si può condire in innumerevoli modi. Uno di questi è con verdure, legumi e una salsa di peperoni arrostiti.

La ricetta delle bruschette con pesto di pomodorini secchi, un antipasto facile e veloce da preparare. Scopri su Eataly gli ingredienti e i passaggi!

Il gelato allo zenzero con crumble di cacao e arancia è un dolce fresco fatto di contrasti. Il risultato ti sorprenderà: scopri la ricetta!

Zero voglia di cucinare? Scopri 10 sughi veloci per la pasta: ricette fresche, leggere e perfette per l’estate, pronte in pochi minuti. Parola di Eataly!

Quando vuoi un piatto fresco veloce, cosa c'è di meglio di un'insalata di riso? Eccone alcune versioni originali e sfiziose.

La giardiniera è un piatto di origine contadina, nato per conservare grandi quantità di verdure e renderle disponibili tutto l'anno. Vuoi scoprire come farla a casa?

Quando arriva il caldo, che cosa c'è di meglio di un succo di frutta fresco? Meglio ancora se si tratta di una bevanda genuina e salutare: scopri come farlo, è facile!

In cerca di uno sfizio salato? Prova a preparare i nuggets vegani con la nostra ricetta leggera e gustosissima. Un unico avvertimento prima di iniziare a cucinare: uno tira l’altro!

Il polpettone di lenticchie vegano è un secondo piatto gustoso, ideale per chi segue un'alimentazione vegetale e per chi desidera sperimentare nuovi sapori in cucina.