Legumi

Il polpettone di lenticchie vegano è un secondo piatto gustoso, ideale per chi segue un'alimentazione vegetale e per chi desidera sperimentare nuovi sapori in cucina.

Un verde acceso e un gusto speciale sono le caratteristiche principali di questo sformatino saporito e semplice da preparare. Scopri subito la ricetta.

Buone e nutrienti, le zuppe sono un'ottima soluzione per chi è alla ricerca di un piatto completo soprattutto nella stagione più fredda. Provane una molto ricca e gustosa.

Le zuppe sono un piatto ricco e nutriente, ideale soprattutto quando fa freddo. Scopri la ricetta della zuppa di fantasia di farro!

Bello da vedere, salutare, caldo e nutriente. Scopri la ricetta della crema di fagioli cannellini con blu di capra e broccolo romanesco!

Non buttare gli avanzi del cenone! Scopri come riciclare cotechino e lenticchie avanzate grazie alle 3 ricette di Eataly! 

Le lenticchie e il cotechino sono una grande tradizione della cena di Capodanno che non potrà mai stancare. Scopri le nostre rivisitazioni gourmet!

Vuoi preparare un piatto vegetariano sano e saporito? Scopri la ricetta delle polpette di ceci e verdure.

Una ricetta per chi vuole stare leggero ma senza rinunciare ai sapori decisi e all'estetica. Prova a preparare gli hamburger di ceci e verdure con salsa al curry.