Verdura

Le tagliatelle gamberi e verdure sono una ricetta per un secondo che propone un abbinamento insolito: scoprila nel magazine di Eataly!

La ricetta originale dell'insalata di puntarelle alla romana con acciughe e stracciatella. Scopri ingredienti e preparazione nel nostro articolo!

Tra le ricette dei primi di Eataly ci sono gli gnocchi con cime di rapa, cozze e vongole: un piatto che profuma di Puglia.

Scopri come fare delle conserve di pomodoro fatte in casa da leccarsi i baffi in modo semplice e veloce, per poter gustare il sapore unico dei pomodori tutto l'anno!

Sei alla ricerca di idee originali per primi piatti sfiziosi? Ecco 5 tipi di pesto perfetti per l'estate, golosi e freschi. Stupirai tutti con Eataly!

La ricetta delle lasagne verdi con patate e gorgonzola è una versione vegetariana, originale e saporita di uno dei piatti più amati della tradizione. Provala! 

Scopri la ricetta dell'insalata russa, un classico della cucina italiana. Un piatto genuino, se fatto con gli ingredienti giusti: prova la nostra versione!

Lo Spaghetto di Eataly è la nostra visione di uno dei piatti più iconici ed essenziali della cucina italiana: lo spaghetto al pomodoro. Scopri la ricetta!

Quando è stagione di carciofi, è giusto dare loro il ruolo da protagonisti che meritano. Come in questo piatto "al contrario": scopri la ricetta.