Primi

Gli amanti dei caldi sapori di montagna non resisteranno! Un primo piatto sostanzioso e gustoso: gli gnocchi di polenta con fonduta e porcini. Scoprilo!

La zucca è un ingrediente goloso di per sé. Basta insaporirla, frullarla e arricchirla con i crostini allo zafferano per avere un primo speciale: scoprilo!

Come preparare i tajarin al tartufo? Scopri la ricetta originale con tagliolini piemontesi di Eataly e prepara un ottimo primo piatto.

Come fare una polenta perfetta. Leggi l'articolo di Eataly e scopri la ricetta e tanti utili consigli!

Scopri come preparare le pappardelle al ragù di cinghiale. Porta in tavola tutto il sapore autentico della cucina toscana grazie ai consigli di Eataly!

L’autunno è una stagione ricca di delizie e chicche di gusto e i risotti sono una di queste. Scopri le ricette dei migliori risotti autunnali!

Una ricetta dall'irresistibile sapore autunnale, per regalarti un'esplosione di gusto ogni volta che vorrai: la ricetta del risotto al Parmigiano Reggiano, zucca e funghi porcini!

Scopri le 4 ricette veloci a base di zucca per fare un figurone con amici e parenti. Piatti che ti regaleranno una coccola: risotti, gnocchi e torte!

Hai mai pensato di arricchire il risotto con la zucca con qualche ingrediente innovativo? Potresti provare con la robiola e la pancetta: scopri la ricetta!