5 ricette facili e veloci da preparare in 5 minuti

5 ricette facili e veloci da preparare in 5 minuti

Quando non hai voglia di cucinare, non puoi mica rimanere a digiuno. E neanche rinunciare alla qualità e a ingredienti genuini. Ecco perché è sempre utile conoscere una lista di piatti rapidi da preparare, ma ricchi di gusto: scopri 5 ricette veloci da 5 minuti!

Tagliolini al limone

Servono pochi minuti per prepararli: durante la cottura della pasta fresca, darai vita a un condimento semplice, gustoso e sostanzioso. Basta ripassare in padella un cucchiaio di olio, un po' di peperoncino e il succo di limone a piacere, quanto basta. Ci sarà da leccarsi i baffi.

Pasta con il pesto alla trapanese

Una variante rossa del pesto tradizionale, con l'aggiunta di pomodoro e mandorle.

Rose di carpaccio con prugne secche e salsa alla senape

Per preparare questo piatto basato sul contrasto tra il gusto della carne e la dolcezza delle prugne, non dovrai far altro che preparare una deliziosa salsa alla senape e disporre gli ingredienti in un modo speciale.

Crostini di zucca con formaggio fuso e acciughe

Una saporita specialità ottima come secondo o anche come antipasto. Per prepararla, basta tagliare la zucca a rettangoli sottili. Su ogni rettangolo mettere un pezzetto di formaggio non troppo forte (mozzarella ben strizzata, provola dolce, ecc.) e su di esso metà filetto di acciuga.  I "crostini" saranno pronti una volta che il formaggio sarà fuso.

Salame di cioccolato di Modica fior di sale

Un dolce velocissimo, amatissimo, in una variante speciale: leggermente salata. Tre passaggi per preparare un gustoso dessert, che dovrà poi essere raffreddato in frigorifero. Ecco come si fa il salame di cioccolato Fior di sale!