MINDFUL WINE TASTING

Lezione pratica di Mindful Wine Tasting
La Mindful Wine Tasting, fondata da Marta Di Giulio, consiste in un approccio al bere il vino in maniera esperienziale e non giudicante attraverso la pratica della Mindfulness.
Una pratica esperienziale per imparare a distinguere le sensazioni olfattive nei vini e la loro descrizione attraverso una pratica meditativa che amplifica le percezioni. L'olfatto è il secondo dei quattro sensi coinvolti nella degustazione del vino che ci permette di identificarne i profumi. Tramite la pratica di mindful wine tasting e giochi olfattivi impareremo a sentire  l'intensità e la complessità dei profumi partendo dalle materie prime per poi analizzarle in due calici di vini dell'azienda Alberto Ogggero. 

Cosa aspetti? Ci vediamo in aula!