PASTA FRESCA RIPIENA: RAVIOLI, TORTELLI E TORTELLINI

Vuoi conoscere tutti i segreti della pasta fresca ripiena?
Ti proponiamo un corso per imparare a fare l'impasto, preparare il ripieno e dare forma a vari tipi di pasta fresca ripiena.
Guidati  dalla nostra chef cucineremo insieme i tipici Ravioli Maremmani e i Tortelli Zucca e Parmigiano poi vedremo anche le varie chiusure e forme per preparare diversi formati.
 Prepareremo anche un gustoso condimento che si sposa alla perfezione con tutti i formati di pasta ripiena e infine assaggeremo le prelibatezze preparate durante il corso!

Al termine della lezione tutti i partecipanti avranno in omaggio il grembiule di Eataly e un buono sconto del 10% da utilizzare in negozio.

Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it