ABBINAMENTI: VINO, CIBO, EMOZIONI...

Milano Smeraldo

8 aprile 2024
19:00 - 21:00

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"Avvinamenti: vino, cibo, emozioni...", questo è il nuovo libro di Daniele Sottile, sommelier che per l'occasione ci dedicherà le sue conoscenze in una serata da non perdere. Il focus saranno gli abbinamenti cibo-vino, argomento che dalla nascita del vino viene trattato da amatori ed esperti. Un corso dove impareremo a riconoscere i profumi caratteristici dei vini, e impareremo ad abbinarli anche nelle nostre serate in famiglia. 
 Il libro nasce da un progetto a cui hanno aderito le più importanti cantine d’Italia, tra cui Ferrari-Lunelli, Antinori, Biondi Santi, Tenuta San Guido Sassicaia, Guido Berlucchi, Feudi di San Gregorio e molte altre.
 Noi, per l'occasione, assaggeremo 4 calici e li abbineremo a 4 assaggi. Siete pronti per qualche abbinamento folle?
 
 Docente: Sommelier Daniele Sottile, sommelier e autore di "Avvinamenti: vino, cibo, emozioni..."
 
 Ti aspettiamo al terzo piano!

1 incontro
8/4/2024
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