Pasta e riso

Hai mai pensato di arricchire il risotto con la zucca con qualche ingrediente innovativo? Potresti provare con la robiola e la pancetta: scopri la ricetta!

Davanti a questa ricetta i tuoi ospiti rimarranno sbalorditi: stupiscili con colori e sapori.

Scopri come preparare una cremosa pasta al pesto alla genovese. Porta in tavola tutto il profumo della tradizione ligure grazie ai consigli di Eataly!

Lo Spaghetto di Eataly è la nostra visione di uno dei piatti più iconici ed essenziali della cucina italiana: lo spaghetto al pomodoro. Scopri la ricetta!

La ricetta originale della pasta alla norma: un classico della cucina siciliana e catanese. Segui i consigli di Eataly e porta in tavola la tradizione!

Una ricetta di un primo piatto vegetariano: le lasagnette con radicchio abbinano la morbidezza della besciamella a un retrogusto amarognolo. Provale!

La fregola con zuppa di pomodori arrostiti è un primo piatto leggero e fresco: un mix tra Sardegna e Mediterraneo. Provala! 

Tra le ricette dei primi di Eataly ci sono gli gnocchi con cime di rapa, cozze e vongole: un piatto che profuma di Puglia.

La ricetta delle lasagne verdi con patate e gorgonzola è una versione vegetariana, originale e saporita di uno dei piatti più amati della tradizione. Provala!