Secondi

Sempre più spesso, nell'era della cucina sperimentale, la frutta è protagonista di ricette salate: scopri 10 idee a cui forse non avevi ancora pensato!

L'origine di molti dei piatti più amati va ricercata nella tradizione contadina. Tra le tante che esistono, abbiamo scelto 5 ricette che vogliamo proporti.

Se pensi che sia un'operazione lunga e complessa, ti sbagli di grosso: è facile e veloce. Scoprila insieme a noi!

Spesso scegliamo di comprarla già pronta, ma per preparare la pasta brisè in casa ci vuole un attimo: scopri il procedimento.

Vuoi imparare come cuocere le uova al meglio? Nell'acqua bollente, in padella o al forno? Scopri la guida di Eataly dedicata a come cucinare le uova.