Secondi

Se anche tu vuoi provare a ridurre lo spreco di cibo in cucina, questo è l’articolo che fa per te: scopri alcune delle migliori ricette antispreco!

Il pesce al forno viene preparato spesso con i "soliti" ingredienti mediterranei. Per una volta, perché non provare ad accompagnarlo con verdure più delicate?

Vuoi imparare come cuocere le uova al meglio? Nell'acqua bollente, in padella o al forno? Scopri la guida di Eataly dedicata a come cucinare le uova.

Una ricetta semplice per un antipasto ricco di gusto: bastano 15 minuti per preparare il crostino con uovo bazzotto e olio al tartufo a casa tua!

Ci vogliono pochi minuti per preparare delle frittatine calde e sfiziose: ecco un antipasto o un secondo originale e sano.

Spesso scegliamo di comprarla già pronta, ma per preparare la pasta brisè in casa ci vuole un attimo: scopri il procedimento.

Non buttare gli avanzi del cenone! Scopri come riciclare cotechino e lenticchie avanzate grazie alle 3 ricette di Eataly! 

Le lenticchie e il cotechino sono una grande tradizione della cena di Capodanno che non potrà mai stancare. Scopri le nostre rivisitazioni gourmet!

La lunga preparazione del brasato fa sì che in molti ricorrano a scorciatoie. Ma siccome a noi piace rispettare la tradizione vogliamo svelarti la sua ricetta originale.