Ricette regionali

Ci sono piatti che non hanno una ricetta originale. Perché ogni comune ha la sua variante. È il caso della giardiniera: scopri come si fa e come si mangia!

Come preparare i tajarin al tartufo? Scopri la ricetta originale con tagliolini piemontesi di Eataly e prepara un ottimo primo piatto.

Per affrontare il freddo troviamo tante proposte nelle cucine di montagna. Come quella del Trentino-Alto Adige, che con il suo mix offre piatti deliziosi.

Un piatto semplice da preparare, se si hanno le materie prime corrette e di qualità. Provaci!

In Giro per l’Italia con Eataly: biodiversità, tradizioni gastronomiche e sapori tipici. Ecco i sapori tipici campani.

È dall'incontro fra culture diverse che nascono le cose più belle, e, in questo caso, più buone, come il pesto alla trapanese: scopri come farlo in casa!

In Giro per l’Italia con Eataly: biodiversità, tradizioni gastronomiche e sapori tipici.

Il tipico piatto piemontese in pochi semplici passaggi. Scopri nell'articolo di Eataly la ricetta originale della Bagna Cauda!

L’attore -chef racconta la sua passione per i fornelli e prepara un incontro sulle polpette...