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Orange Wines, Macerati e Anfora

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Orange Wines
Benvenuti nel magico mondo degli “orange wines”, neologismo che indica antica tradizione di vinificazione dei bianchi a contatto con le bucce. E’ una tradizione che nasce più di 8,000 anni fa in Georgia, che dona al vino luminose e ammalianti tonalità ambrate e una gamma di aromi e sapori che vi travolgerà. In realtà in Italia tutti i bianchi un tempo, prima dell’avvento dell’industria enologica, erano prodotti così. Vini quasi sempre da agricoltura biologica o biodinamica, che dalle bucce traggono corpo, anima e un caleidoscopio aromatico che va dall’albicocca disidratata alle spezie orientali, dal miele di elicriso. Dal Friuli all’Emilia, dall’Umbria a Ischia e alla Sicilia, vini vivi ed espressione sincera della filosofia del vignaiolo ma soprattutto dell’anima più profonda del territorio, sanno sempre regalare emozioni epiche ed indimenticabili.

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    Quarto Colore 0,75l

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    Cantina Imperatore

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    Trebbiano D'Abruzzo Doc Damigiana 0,75l

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    Agricola Rabasco

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    Ageno Bianco IGT 0,75l

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    La Stoppa

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    Terre dei Preti 0,75l

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    Collecapretta

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