CUCINARE UN MENU COMPLETO CON SLOW FOOD

Milano Smeraldo

30 ottobre 2022
11:00 - 14:00
Anche con Eatinerari
Una lezione di cucina

Non disponibile

Anche tu sei interessato a scoprire le curiosità nascoste dietro i prodotti che utilizziamo in cucina? Sei affascinato dalle antiche storie delle produzioni dei cibi? Vieni a cucinare con noi un menu con i preziosissimi prodotti Slow Food. Guidati dallo chef Lorenzo Econimo scopriremo un mondo di prodotti di qualità e di sfaccettature aromatiche. 
Prepareremo ed assaggeremo: 
- Frittelle salate con " fiore sardo " (presidio slow food) e rosmarino.
- Lasagne con zucca, " Provolone di Gravina" e " salsiccia di bovino La Granda " (presidi slow food).
- Sbrisolona alle nocciole con crema delicata al mascarpone e " miele di mandarino di ape nera" (presidio slow food). 
Ti aspettiamo con il grembiule! 
1 incontro
30/10/2022
65,00 €

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