LA PASTA FRESCA CON DANY RESCONI

Un viaggio autentico nei sapori della tradizione italiana: durante questo corso di cucina imparerai a preparare la pasta fresca fatta a mano. In una lezione realizzeremo una deliziosa lasagnetta con verdure di stagione e un raffinato rotolo di pappardella ripieno di ricotta, pecorino e guanciale, il tutto accompagnato da un profumato sugo di pomodorini. Un’esperienza conviviale e creativa, perfetta per chi ama cucinare e lasciarsi ispirare dalla vera cucina italiana.
Prepareremo e assaggeremo: 
- Lasagnetta vegetariana con verdure di stagione
- Rotolo di pappardella con ricotta, pecorino e guanciale, con sugo di pomodorini
Al termine della lezione assaggeremo quanto preparato accompagnato da un calice di vino.
Ti aspettiamo con il grembiule!