Eataly Piacenza presenta il nuovo calendario eventi della stagione, il modo migliore per avvicinarsi al mondo del cibo e delle bevande di qualità... divertendosi! Corsi didattici, cene e degustazioni, in compagnia di docenti ed esperti del settore: vediamo il programma delle lezioni in partenza a settembre.
L'INCONTRO DI PRESENTAZIONE DEI CORSI 2019
- Domenica 22 settembre ore 11.00 | Gratuito | Prenota ora
- Domenica 22 settembre ore 18.00 | Gratuito | Prenota ora
Uno show cooking che vedrà la sfida tra lo chef Marco Milani e il panettiere Emanuele Gaudenzi, con i vini in abbinamento proposti dalla sommelier Elena Flaccadori. L'occasione perfetta per conoscere i docenti dei corsi di Eataly e scoprire le novità della stagione autunnale. Chi sarà il vincitore della gara? Due gli orari tra cui scegliere, ti aspettiamo!
- Confettura di stagione | Sabato 21 settembre ore 15.30 | 25 € | Prenota ora
Con l'arrivo dell'autunno, prepariamo delle belle confetture a regola d'arte partendo dalla frutta di stagione come fichi, pere e prugne.
- Due cuori e un tortello | Martedì 24 settembre ore 19.00 | 75 € | Prenota ora
Vestiamo i panni delle "rezdore" per una serata davvero speciale, all'insegna naturalmente della cucina tradizionale piacentina: realizziamo il classico tortello con la coda, da portare poi a casa.
- Tortelli in festa | Sabato 28 settembre ore 15.30 | 25 € | Prenota ora
Mani in pasta, un laboratorio di cucina su misura dei più piccoli: sarà la nostra chef Caterina a guidare i bambini nella preparazione della pasta fresca ripiena, dalla teoria alla pratica.
- Gusta in salute | Mercoledì 2 ottobre ore 19.00 | 65 € | Prenota ora
Come cucinare in modo salutare senza però rinunciare al gusto? Ad ottobre, un appuntamento per scoprire le tecniche più salutari e le ricette più saporite da preparare in cucina.
- La cucina marocchina | Domenica 13 ottobre ore 15.30 | 65 € | Prenota ora
Il nostro viaggio culinario ci porterà in Oriente, una gioia per gli occhi e il palato: prepariamo i piatti più amati della cucina marocchina seguendo i consigli del nostro chef, Badr Bakraoui.
- Ricette sfumate: il vino | Martedì 22 ottobre ore 19.00 | 65 € | Prenota ora
In autunno dedichiamo un'intera settimana al vino e, in compagnia di Marco Volpi, vediamo come usare proprio il vino in tantissime ricette, dal primo al dessert.
