Eataly Piacenza presenta il nuovo calendario eventi della stagione, il modo migliore per avvicinarsi al mondo del cibo e delle bevande di qualità... divertendosi! Corsi didattici, cene e degustazioni, in compagnia di docenti ed esperti del settore: vediamo gli appuntamenti delle prossime settimane!
Le fragole in tutti i piatti | 45 € | Prenota ora
Martedì 21 aprile 2020 | Dalle 19.00 alle 22.00
Se la bella stagione è ormai arrivata, da Eataly dedichiamo un appuntamento culinario alle protagoniste indiscusse della primavera. Vediamo come preparare tante ricette diverse dall'antipasto al dolce, in compagnia di Paola Mazzocchi.
La frittura | 45 € | Prenota ora
Giovedì 23 aprile 2020 | Dalle 19.00 alle 22.00
Scopriamo come ottenere fritture perfette, fatte a regola d'arte: lo chef Marco Volpi ci svela tutti i segreti del mestiere, dalla scelta dell'olio più adatto in cucina fino al punto di fumo. E non mancheranno gli assaggi, tra una frittura e l'altra!
La vasocottura | 65 € | Prenota ora
Domenica 26 aprile 2020 | Dalle 15.30 alle 19.00
Scopriamo un metodo di cottura ancora poco utilizzato, quello che permette di realizzare ottimi Menu in pochi minuti grazie alla cottura in vasetto. Tre le ricette in preparazione: un primo con i funghi, la parmigiana di melanzane e il budino di cioccolato per concludere con gusto.
Mamma oggi cucino io! | 35 € | Prenota ora
Sabato 9 maggio 2020 | Dalle 15.30 alle 18.30
Un corso di pasticceria a 4 mani, in occasione della festa della mamma: i più piccoli si cimentano nella preparazione di una buonissima torta, dando libero spazio alla fantasia e creatività. E al termine, la decoriamo usando la pasta di zucchero, per un regalo ricco di gusto.
Pasticceria: ricette light | 45 € | Prenota ora
Mercoledì 20 maggio 2020 | Dalle 19.00 alle 22.00
Ripartiamo dai grandi classici della pasticceria per creare delle ricette più salutari ma pur sempre gustose. Proviamo a diminuire zuccheri e grassi e privilegiamo il miele, le spezie e diversi altri ingredienti.
